焦点提醒：克日
，食物同伴网汇总了2021年3月市场羁系总局宣布的食物抽检情形。3月市场羁系总局宣布3期食物缺乏格情形的通告
，共有27批次食物被列入缺乏格名单中。

统计显示
，缺乏格样品涉及茶叶及相关制品
，炒货食物及坚果制品
，豆制品
，蜂产品
，糕点
，酒类
，肉制品
，乳制品
，食用农产品
，食用油、油脂及其制品
，薯类和膨化食物
，水产制品
，水果制品
，饮料14大类。其中
，人们喜欢的炒货坚果类食物检有缺乏格数目最多
，有5批次
，检出的缺乏格项目包括酸价超标、黄曲霉毒素B1超标、大肠菌群超标等。

14大类缺乏格样品数目

统计中发明
，缺乏格样品检出的问题涉及检出不法添加物诘责题、农兽药残留超标问题、其他化学污染物问题、生物毒素问题、食物添加剂超规模超限量使用问题、微生物污染问题、质量指标不达标问题七大类。其中
，酸价、过氧化值等质量指标不达标问题最多
，有9批次。

缺乏格样品涉及的问题 

另外
，宣布的缺乏格样品中
，有10批次来自线上销售
，包括淘宝4批次、京东3批次、天猫2批次、拼多多1批次。
对抽检中发明的缺乏格食物
，市场羁系总局已责成相关市场羁系部分连忙组织开展核查处置惩罚
，查清产品流向
，接纳下架召回缺乏格产品等步伐控制危害；对违法违规行为
，依法从严处置惩罚；实时将企业接纳的危害防控步伐和核查处置惩罚情形向社会果真
，并向总局报告。
泉源：食物同伴网