为深入贯彻落实习近平总书记关于食物清静“最严谨的标准”要求，做好食物清静国家标准制订、修订事情，凭证《食物清静法》有关划定，现果真征集2021年度食物清静国家标准立项建议。

       工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场羁系总局办公厅，国家粮食和储备局、标准委、认监委办公室，各有关单位：
       为深入贯彻落实习近平总书记关于食物清静“最严谨的标准”要求，做好食物清静国家标准制订、修订事情，凭证《食物清静法》有关划定，现果真征集2021年度食物清静国家标准立项建议。详细要求如下：
一、立项规模和安排
     （一）建议立项制订、修订的食物清静国家标准，应当切合《食物清静法》第二十六条划定，以提高标准质量、包管公众康健、增进工业生长为目的，优先制订、修订危害防控急需的食物清静标准，着重解决食物清静危害评估效果证实保存的食物清静问题。
     （二）统筹推进标准制修订，以基于危害原则和增强可执行性为目的，进一步完善现有标准系统，确定制修订重点领域，启动20余项急需标准制修订
？故澄锴寰餐ㄓ帽曜嫉南低承曰厥缀托薅，严控新标准立项。继续推进食物中污染物限量、致病菌限量、食物添加剂使用、标签标识等通用标准的再评估和修订，增补磨练要领标准，强化标准立项与食物清静危害监测、危害评估的衔接，使标准规模笼罩我国主要食物种别，涵盖已知清静危害因素，契合国际先进危害治理理念和我国生长现实。
     （三）农药兽药残留限量及磨练要领标准立项建议由农业农村部分另行征集。
二、立项申报要求
     （一）立项建议必需是公众康健；ず臀：χ卫硭毙。详细包括：对公众康健；さ闹卮笠庖濉⒔饩龅闹饕澄锴寰参侍狻⒘⑾畹呐渚昂屠碛伞⑹视霉婺：褪忠找蟆⒑Ｄ谕夤ひ瞪で樾巍⒑Ｄ谕夤嬖虮曜记樾巍⒍怨ひ瞪た赡鼙⒌挠跋，推荐的标准起草单位等。
       任何公民、法人和其他组织都可以提出食物清静国家标准立项建议。
     （二）立项建议要有充分的科学依据，能够解决经食物清静危害评估证实保存的食物清静问题。详细包括：现有市场监视抽检、行业和企业视察数据、相关毒理学资料、膳食袒露等数据信息，现有食物清静危害监测和评估依据等。
     （三）立项建议应当切合食物清静执律例则的划定和社会稳固危害评估依据。详细包括：切合我国现行执法、规则划定，可能引发社会危害的水平、国际影响等情形。
     （四）立项建议应当推荐不少于3家候选项目肩负单位。标准项目肩负单位应具备起草食物清静国家标准所需的手艺能力和水平；能够组织开展食物清静国家标准制订、修订所需要的手艺事情；在肩负项目所涉及的领域内无利益冲突；能够提供食物清静国家标准制订、修订事情所需职员、经费、科研等方面的资源和包管条件，为非企业法人单位；肩负过食物清静国家标准项目的，能够凭证要求完成相关起草使命。
      标准项目认真人由标准项目肩负单位指定，应当在食物清静及相关领域具有较高的造诣和营业水平，熟悉海内外食物清静相关执律例则和食物清静标准。
三、报送程序与时限
     （一）各单位、组织或小我私家提出的立项建议（农兽药残留标准及屠宰规程除外）需通过网络向食物清静国家标准审评委员会秘书处办公室报送。
      报送方法：登录https://bzlx.cfsa.net.cn/进入“食物清静国家标准立项建议征集系统”，凭证系统提醒的流程在线填写食物清静国家标准立项建议书。如对报送程序有疑问，可咨询食物清静国家标准        审评委员会秘书处办公室（电话：010—52165465）。
     （二）报送阻止日期为2021年2月19日。