? ? ? 营养富厚

，口感弹滑

，晶莹剔透——凭着视觉和味觉上的双重享受

，燕窝一直以来都是滋补品界的“红人”。然而

，面临市场上琳琅满目的商品和重大的分级

，许多人在购置的时间

，都无从下手。面临“燕窝好吃

，挑选不易”的难题

，下面就为各人介绍几点挑燕窝的小窍门。

? ? ? 看颜色

，摸纹理

? ? ? 正宗燕窝质地清洁

，色泽自然

，带有温润的光泽。遇到太过白净、光泽不自然的情形

，就要多长几个心眼儿了。除了接纳工业漂白的方法处置惩罚燕窝以外

，市面上也保存不法商人使用木薯粉或其他质料为燕窝“刷胶”的征象

，为的是使其看起来密实饱满有光泽

，并抵达增重的效果。
? ? ? 因此在挑选的时间

，一方面要注重燕窝的颜色

，一方面要触摸燕窝的纹理。好的燕窝纹理清晰

，有误差。若是纹理过于平整、毫无高低条理

，或过于细碎杂乱、边沿有人工加底的痕迹、对光看还能望见膜状物的话

，都要只管阻止。
? ? ? 闻气息

，品质地
? ? ? 干燕窝气息清淡

，泡发后有类似蛋清的味道

，气息刺鼻腥味过重的产品都要三思。好的燕窝容易泡发

，一样平常2~4小时就可泡发乐成

，泡发幅度在自己的6~8倍左右

，差别品种的燕窝会因盏身薄厚略有差别

，泡发燕窝后剩的水较为清亮。此时的燕窝富有弹性

，容易撕拉

，少有结块。若是泡发时间过长

，泡发剩水污浊

，就有可能买到假燕窝了。
? ? ? 须注重的是

，不可用开水或温水长时间泡发

，以免使燕窝酿成糊状

，影响判断。
? ? ? 虽然

，掌握了这些入门级别的小贴士

，并不可完全阻止购得赝品和次品的可能

，还需要恒久积累挑选履历。没有时间深入相识其中门道的朋侪们

，可以思量选择开盖即食的燕之屋碗燕。
? ? ? 作为牵头制订燕窝行业国家标准《燕窝质量品级》的企业

，燕之屋在挑选和加工燕窝方面

，已经为宽大消耗者层层把关、精挑细选了。
? ? ? 为了包管原质料的品质

，燕之屋专程在东南亚为野生金丝燕建设了燕屋

，入口经海关磨练检疫的原质料

，并接纳先进的声光电手艺

，为其营造最贴近野外的优异生涯情形

，待雏燕生长弃巢之后

，第一时间采摘燕窝

，按最高标准选材制作碗燕

，一碗一盏

，碗碗都是经国家实验室出品的十足至心。
? ? ? GMP制药级工厂

，纯手工挑毛

，泡发、洗濯、炖煮均接纳医药级纯化水

，尽可能阻止燕窝受到污染
；121℃

，1140秒精准单碗炖煮

，最大限度坚持燕窝的活性因素和营养不流失
；每碗燕窝只含燕窝、冰糖和纯化水

，拒绝防腐剂、增稠剂和色素等对人体无益的添加
；包装接纳西欧婴儿奶瓶级材质

，高压无胶封口

，高温短时反压灭菌

，让碗燕生涯更恒久……
? ? ? 无论是选材照旧加工

，作为行业龙头的燕之屋都以身作则

，始终秉持着一颗字斟句酌的匠心

，将消耗者的利益放在首位

，力争为消耗者打造五星级的品质清静防地

，让消耗者花出去的每一分钱

，吃进嘴的每一口康健和漂亮

，都算数。