400-118-7665
GB/T 9959.2-2008 支解鲜冻猪瘦肉
宣布日期2021-01-06 浏览 173335 次
标准状态 关于标准有用性标注的说明
宣布日期 2008-08-12 实验日期 2008-12-01
揭晓部分 国家质量监视磨练检疫总局 废止日期 暂无
标准介绍
GB/T 9959.2-2008 支解鲜、冻猪瘦肉
本标准取代GB 9959.2-2001
本标准划定了支解鲜、冻猪瘦肉的相关术语和界说、手艺要求、磨练要领、磨练规则、标识、贮存和运输。
本标准适用于以鲜、冻片猪肉按部位支解后 ，加工成的冷却（鲜）或冷冻的猪瘦肉。
